dijous, 20 de maig del 2021

Jordi Cruz

 


Jordi Cruz es un cocinero catalan que actualmente tiene 42 años. Jordi Cruz se formó como cocinero en la escuela superior de Hostelería de Manresa, se metió a trabajar a los 14 años en Estany Clar el restaurante de un pueblo de las afueras de Barcelona, allí fue donde recibió su primera estrella michelin a los 26 años en el año 2004.

 

Se convirtió en chef a los 26 años, pasando a ser el chef más joven de España, en Noviembre de 2017 consiguió que su restaurante ABaC que está en Barcelona (passeig de gracia)  ya contaba con  3 estrellas michelin, Jordi como chef tiene 6 estrellas michelin.

Jordi Cruz también fue conocido por bastante gente ya que también ha salido en un programa de televisión española que se llama Master chef, este programa trata de cocina, es un programa en el que hay aspirantes y 3 chefs que evaluaron los platos de los aspirantes y en cada programa se echa a uno de los aspirantes ya que cada vez los retos se ponen más difíciles, Jordi es uno de las jueces que están evaluando los platos de los aspirantes.

Tiene un amor con una chica llamada Rebecca Lima, una chica brasileña quince años menor que él. Ella es empresaria y ha hecho la carrera de arquitectura, antes de que conociera a Jordi Rebeca Lima gestiona una empresa de trajes de baño y tenia que cruzar el atlántico para poder llevar su marca, la marca de trajes de baño se llama Ind Brand, actualmente tiene llevar su marca desde casa ya que por las medidas del Covid no puede viajar tanto, pero gracias a los avances tecnológicos lo puede hacer todo virtualmente.




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