Barcelona és una superilla

 

El nou pla de la ciutat per reduir la contaminació

Les superilles són un programa que consisteix en peatonalitzar algunes àrees de la ciutat. El va iniciar l’Ajuntament de Barcelona l’any 2016, al barri de Poblenou. Aquesta va ser la primera superilla que van fer i el resultat va ser molt satisfactori. 

Per això van continuar amb el projecte endavant i van fer la segona al barri de Sant Antoni. Aquesta idea per reduir el pas de vehicles per la ciutat va ser de Salvador Rueda, un home que ha afirmat que es dedica a  “transformar les ciutats per salvar el planeta”.

L’objectiu d’aquest projecte és salvar 3.500 vides anuals, reduint aproximadament el pas de 1000 cotxes diaris. Menys vehicles, menys contaminació.

Les zones de la ciutat on han aplicat aquest projecte actualment són llocs públics més saludables, més segurs i més acollidors. També contribueix a que hi hagi més àrees verdes i espais on els vianants siguin protagonistes. Afavoreix als negocis del barri i ajuden a l’economia de proximitat. S’han implementat signes de pintura sobre el terra, s’han col·locat arbres plantats en recipients mòbils i s’ha instal·lat mobiliari urbà, entre moltes altres coses. També ha donat lloc a parcs infantils, pistes esportives i taules de pícnic. A part dels implements físics, s’han pogut muntar diverses activitats i tallers de tota mena. Tot això per fer de la ciutat un espai més atractiu i còmode.

Aquesta operació és una prova per a un futur pla de ciutat que vol substituir el transport privat per donar-li lloc al transport col·lectiu, als vianants i a les bicicletes. Ens sembla molt bona idea que l’Ajuntament impulsi aquest tipus de projectes perquè és necessari que els residents de la ciutat estiguin a gust als espais públics.

El basquet de James Harden

 

L'ara mateix jugador de la famosa NBA James Harden, va ser traspassat fa als Brooklyn Nets fa cinc dies, per una quantitat no més ni menys que 4 primeres rondes del draft  i la possibilitat d'intercanviar altres 4 primeres rondes. Un traspàs que deixa als Nets amb tres estrelles ofensives i que obra una finestra a guanyar l’anell de l'NBA del 2021.

Harden va arribar dijous a Brooklyn, es va acomodar divendres i va lliurar un triple doble dissabte en el seu primer partit com a jugador dels Nets, amb una victòria de 122-115 sobre l'Orlando Magic. Els 32 punts, 14 assistències i 12 rebots de Harden van formar el primer triple-doble de 30 punts per a un jugador que debutava amb un nou equip a la història de l'NBA.

"Tenim un talent especial en aquest vestuari", va citar Harden després del partit. “Tiradors, jugadors, defensors molt versàtils. Una mica de tot. Això és el que necessitareu, sobretot pel que fa a la pos temporada. Però òbviament, no hem construït tanta química com voldríem, però aquell primer joc ens va semblar bé estar a la pista i donar confiança als nois, donar energia als nois. Això és el que prendrà al llarg de l'any i, una vegada que es construeixi això i els nois es creguin mútuament, fa por ”.

James Harden va debutar amb l'Oklahoma City Thunder en el 2009 en aquell partir va lliurar 37 punts, 12 assistències i 6 rebots, convertint-se així en el segon jugador amb millor percentatge d'anotació en el debut amb el seu equip i el primer jugador dels Rockets després de Hakeem Olajuwonen que també va aconseguir 37 punts i 12 assistències.

Després d’anar als OKC se'n va anar als Houston Rockets, amb un traspàs que incloïa a Kevin Martin i Jeremy Lamb, també hi havia dos drafts de primera ronda i una de segona.

Allà als Rockets es va transformar en l'estrella que és ara, durant la seva etapa als Houstons ha guanyat premis com el MVP del 2018, el líder d’assistències de la temporada 2017, ha anat als NBA-All Stars des del 2013 fins al 2020. En els OKC també va guanyar sisè home de l'any en 2012, i també en el primer equip All-Rookie.

El sabor potent de la cuina mexicana

 

Incomptables cultures han influït en la història de la cuina mexicana des de l’època prehispànica. Al referir-nos a la cuina mexicana la relacionem amb plats forts i amb molt sabor, ja que s’utilitzen molts condiments i herbes per la seva preparació. Una de les que destaca és la Bixa, una planta provinent del Carib que ajuda a donar un sabor no apte per a tots els paladars. Després hi ha altres més conegudes com el julivert, el pebre, el coriandre, la menta verda o l’orenga

 

En la dècada dels setanta, en la segona meitat del segle XX, la gastronomia mexicana no passava per un dels millors moments. La cuina nacional no es considerava prou bona per a estar present en els restaurants. Després d’uns anys de calma i  gràcies a la revolució mexicana amb una cuina tradicional potent, aquest període va provocar l’oblit d’una gran part de les receptes i amb elles moltes matèries primeres que el componien, desapareixent amb elles espècies i ingredients que en l’actualitat es podrien fer servir als plats.

 

La base de la gastronomia mexicana va començar en l’època prehispànica amb el cultiu del blat i el desenvolupament dels aliments que tenien com a base aquest ingredient. El blat és un dels productes més utilitzats en les receptes de cuina d’aquest país centreamericà, ja que, per exemple, es poden trobar habitualment a les ja conegudes “tortitas”.

 En la cuina mexicana son molt comuns els moniatos bullits que s’utilitzen com a acompanyament, o altres vegetals com les carabasses, la xaiota o carabassera, una planta d’on s’extreu el cabell d’àngel, però els mexicans no només l’utilitzen en dolç, sinó també en caldos o guisats.  

 

Un altre vegetal molt important en la cuina Mexicana és l’avocat, l'ingredient principal de la salsa de guacamole. La textura cremosa d’aquest producte i el seu gust espectacular el converteixen en un aliment perfecte i molt utilitzat en la gastronomia mexicana. És molt comú menjar-lo amb nachos o amb tacos i tortitas.

 

Els bitxos és un producte molt bàsic i molt utilitzat. Es tracta d’un vegetal que podem trobar en diferents colors, com el verd, el vermell o el groc i que aporten un fort gust picant en moltes ocasions, en grans quantitats de receptes i plats mexicans. Però no tots els bitxos són picants, hi ha de molts tipus diferents i també poden ser dolços i menjar-se al natural.

 

Amb l’arribada dels espanyols també es va donar una fama en la gastronomia i els plats precolombins es van veure enriquits amb la introducció de les fruites, sucre, oli, cereals com el blat, les espècies com l’orenga i el pebre negre, guanyat boví, oví, pollastres, porcs, llet i arròs, entre d’altres.

 

Així van néixer els plats que li han donat fama mundial a la Gastronomia Mexicana com: el mole, el bitxo a nogoda, la sopa de llima, les carnetes i els famosos tacos, entre altres. Pel que fa a les postres també la cuina Mexicana té les seves importants aparicions amb el flam, la capirodata i la gran varietat de dolços tradicionals elaborats amb llet i sucre. El 2010, la cuina tradicional de Mèxic va ser reconeguda per la UNESCO a la seva llista de Patrimoni Immaterial.

El cantante más escuchado en el año de la pandemia

 

Este año ha sido un año de muchos artistas y álbumes increíbles, pero como siempre  hay un artista que se clasifica como el más escuchado del mundo. Este año, el artista puertorriqueño Bad Bunny ha sido el artista más escuchado en 2020 en la plataforma musical Spotify, lo que és una sorpresa más de las que nos ha traído este 2020, ya que es la primera vez en la historia de la plataforma en la que un artista de habla hispana se coloca en el primer puesto a nivel mundial.

Bad bunny nació el 10 de marzo de 1994 su estilo de música es trap latino y reggaeton. Su amor por la música lo tuvo desde niño, pero nunca tomó clases ni estudió nada por el estilo. Años después, a su edad de 13 años, comenzó a publicar canciones en la plataforma de YouTube y otras redes sociales, y sus seguidores empezaron a crecer muy rápido. A mediados del 2016 se unió a “Hear This Music”, una discográfica con la cual lanzaría su tema de “La Ocasión”, tema que subió muy rápido en el mundo del trap. “Hear This Music” ayudó a Bad Bunny a sacar algunos otros temas con gran éxito como “Diles”, “Soy Peor”, “Tu No Vives Así”.. etc. Gracias al crecimiento de su éxito consiguió varios Grammy Latino y consiguió trabajar con grandes artistas en el mundo de la música.

Su corta pero increíble carrera ha conseguido que Puerto Rico no sea el único sitio en el cual escucha este grande artista, sino que también tiene multitud de seguidores en Estados Unidos, Europa, Latinoamérica y otros muchos lugares del planeta. Hoy en día es uno de los artistas más escuchados internacionalmente. Algunas plataformas donde puedes escuchar a Bad Bunny son; YouTube, Spotify, Youtube Music, Deezer.

Una visita a Nova York

 Nova York és una de les ciutats més visitades del món cada any. La ciutat es compon de cinc boroughs: Bronx, Brooklyn, Manhattan, Queens i Staten Island (també coneguts com a "districtes metropolitans")

Té una gran influencia mundialment en temes com l’arquitectura, l'entreteniment l’art i la moda. Nova York té grans gratacels que són tota una atracció turística, i són avui dia un component principal en la ciutat. Els seus entreteniments, com per exemple, els espectacles musicals són també una gran atracció turística i una molt bona experiència, tant per nens com per a adults.

En quant la moda i l’art, Nova York compta amb més de 40 museus dedicats a l’art.

A més a més és una ciutat on la moda és un tema estrella, ja que la primera fashion week es va celebrar a Nova York. Aquest event és el més important en la indústria de la moda avui en dia.

Quan em costarà el viatge?

Molta gent vol anar de viatge a Nova York durant la seva vida, però no és especialment econòmic per a tothom. Un passatge d’avió pot tenir diferents preus.

Cal dir que els preus dels hotels varien, depèn de l’època de l’any en la que viatgis, igual que els vols. Ara els preus han baixat molt a causa de la pandèmia de la covid. 

El vol

Depèn molt de quina època de l’any compris els bitllets i amb quina companyia aèria vulguis volar. Un preu acceptable per anar des de Europa és al voltant d’uns 400 euros d’anada i tornada.

L’hotel

Pots triar qualsevol hotel per allotjar-te a Nova York, però el preu varia molt depèn de la zona en la qual estiguis. A prop de Times Square els preus sempre són més alts, però per estar a gust amb la teva visita a Nova York, és més recomanable agafar un hotel a prop de la zona cèntrica.

 

Fora de Manhattan els preus baixen una mica, però si tens pensat agafar un hotel per aquesta zona, és recomanable que estigui a prop del metro o tren perquè et puguis desplaçar amb facilitat.  

La Gastronomia de la ciutat “que mai dorm”

Nova York és molt coneguda per les seves hamburgueses, hot dogs, pizzes, etc. Però aquí teniu quatre menjars que simplement necessiteu tastar i que potser no coneixeu. 

Hot Dog

És el menjar ràpid més típic de Nova York. Els novayorquesos dinen amb molt poca estona i normalment ho fan pel carrer. Pots trobar molts llocs de venda de Hot Dogs pel carrer.

Pretzeles

Allà les mengen per berenar, però també es poden menjar per dinar o sopar com a complement del plat. 

Mc and cheese

Es un plat molt típic allà, consisteix en pasta amb formatges diferents amb els quals fer una salsa cremosa.

Eggs benedict

És un plat que es menja per brunch, que és molt típic allà, vol dir entre l'esmorzar i el dinar.

Consisteix en un tros de pa tou (com brioix), bacon o salmó, sobre un ou fregit poc cuit amb una salsa especial dita salsa holandesa.

Bagels

Es un pa especial que s’utilitza molt allà. Té forma de donut amb llavors de sèsam. Pots posar qualsevol embotit dintre, però els més típics són, salmó, alvocat, enciam, pollastre, etc. També pots fer-los dolços amb, nutella, melmelada,etc.  

No pots marxar de Nova York sense visitar els següents llocs

Per poder veure totes les coses que es recomanen veure la ciutat, pots arribar a necessitar una estada molt llarga. Nova York no és visitar en dos o tres dies, ja que es necessiten almenys, una setmana per poder gaudir i conèixer-la una mica.

 

Per això et recomanem les següents visites:

 

Passejar pel Central Park. És l’espai verd més gran de Nueva York i un dels més grans del mon. Té quatre quilòmetres de llarg i 800 metres d’ample. A les 340 hectàrees que ocupa trobareu prats, llacs, cascades i zones que semblen boscos. Dins el mateix parc també es troba el Zoo i altres atraccions.

L’Estàtua de la Llibertat és el monument més famós de Nova York. Medeix 46 metres d'altura (93 si comptem la base) es troba a Liberty Island, i per visitar-la cal anar en un ferri. Per agafar aquest vaixell has d’anar a Battery Park, al sud de Manhattan. Durant molt temps es podia visitar la torxa per dins. Avui en dia, les úniques parts del monument – i que va ser un regal de França als americans- que podem descobrir són el pedestal i la corona. Els preus per pujar a l’estatua de la llibertat son de 19,25 dòlars per als adults, 14 dòlars per als majors de 62 anys, i 9  dòlars per als nens entre 4 a 12 anys.

La Cinquena Avinguda és un de les carrers comercials més importants de Nova York. També anomenada l'Avinguda dels Milionaris . Com totes les avingudes de la ciutat, aquest carrer creu Nova York de nord a sud.

 

Amb els seus milers de llums i enormes cartells publicitaris, la plaça Times Square s'ha convertit en la imatge més coneguda de Nova York. Times Square està ple de bars, restaurants, teatres I museus. I a la nit, les llums ho il·luminen tot. Visitar Times Square és una cosa imprescindible en el viatge a Nova York. També és perfecta per comprar entrades per els musicals de Broadway pel mateix dia amb uns increïbles descomptes.

 

Al centre de Manhattan es troba el Rockefeller Center, un enorme complex de 19 edificis, que ha estat escenari de mítiques pel·lícules i sèries rodades a Nova York.  En el complex podem trobar oficines, botigues, estudis de televisió, restaurants, art públic, teatres i l’edifici més alt del complex anomenat Top of the Rock.

D’octubre a abril instal·len una pista de gel per anar a patinar, i durant el Nadal posen un arbre gegant. L’Empire State Building es el gratacel més important del mon i durant molts anys el més alt del planeta. Té 102 plantes i una alçada de 381 metres, i dos del millors miradors de Nova York, situats un a la planta 86 i l’altre a la 102, per veure les millors vistes de Manhattan.

El pont de Brooklyn és un símbol històric de Nova York. Creua el East River amb una distància de 1825 metres que connecta Manhattan i Brooklyn. Vist en el cinema en moltíssimes pel·lícules i sèries, el pont de Brooklyn s'ha convertit en un dels  més famosos del món. Val la pena visitar el pont de nit, ja que està il·luminat.

També has de visitar alguns dels museus més importants de Nova York, com ara el Museu Metropolità (MET), el Museu d'Història Natural i el MoMa.

El MET és un dels museus d'art més importants del món amb obres de Monet o Rembrandt. En el d'Història Natural podem trobar reproduccions de dinosaures i la de la balena blava. I al MoMa trobem obres de Picasso, Dalí i Van Gogh.